Bạn có biết rằng Cần Thơ không chỉ nổi tiếng với chợ nổi Cái Răng hay những vườn trái cây sum suê, mà còn sở hữu kho tài nguyên đặc sản OCOP vô cùng phong phú? Với sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, những sản phẩm đặc sản này không chỉ mang đậm hương vị miền Tây mà còn được chứng nhận chất lượng theo tiêu chuẩn OCOP nghiêm ngặt. Từ những món ngon truyền thống được chế biến theo công nghệ hiện đại đến những sản phẩm độc đáo mang tính đột phá, mỗi món đặc sản đều kể một câu chuyện riêng về văn hóa ẩm thực và sự sáng tạo của người dân xứ Tây Đô. Liệu bạn đã từng thưởng thức những tinh hoa ẩm thực này chưa? Cùng Cần Thơ Go khám phá 7 đặc sản OCOP Cần Thơ được chứng nhận, những món quà ý nghĩa mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến thăm thành phố bên sông Hậu này nhé!
Top 7 đặc sản OCOP Cần Thơ được chứng nhận – Món quà ý nghĩa từ Miền Tây
Sau đây là top 7 Đặc Sản OCOP Cần Thơ Chất Lượng Cao
1. 🍄 Đông Trùng Hạ Thảo Fungi – Vàng Trắng Từ Thiên Nhiên
Đông trùng hạ thảo Fungi được mệnh danh là “thần dược” của y học cổ truyền, và sản phẩm từ Cần Thơ đã khẳng định vị thế đặc biệt trong lòng người tiêu dùng. Được nuôi trồng trong môi trường được kiểm soát nghiêm ngặt, mỗi cây đông trùng hạ thảo Fungi đều chứa đựng tinh hoa dinh dưỡng vượt trội.
Sản phẩm này nổi giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp. Điều đặc biệt là công nghệ nuôi trồng hiện đại kết hợp với kinh nghiệm truyền thống đã tạo ra sản phẩm có chất lượng ổn định, không chứa tạp chất và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
Mỗi hộp đông trùng hạ thảo Fungi được đóng gói kỹ lưỡng, bảo quản trong điều kiện lạnh khô để giữ nguyên dưỡng chất. Sản phẩm thích hợp làm quà biếu cho người thân yêu, đặc biệt là những người cao tuổi hoặc cần chăm sóc sức khỏe đặc biệt.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 44A Huỳnh Phan Hộ, Thới An Đông, Bình thủy, Cần Thơ
- Điện thoại: 091 904 11 88
- Facebook: Đông Trùng Hạ Thảo Fungi Cần Thơ
2. 🍶 Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Fungi – Tinh Hoa Sức Khỏe Trong Từng Giọt
Kế thừa tinh hoa của đông trùng hạ thảo, rượu đông trùng hạ thảo Fungi là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật pha chế truyền thống và công nghệ hiện đại. Được ngâm ủ từ những cây đông trùng hạ thảo chất lượng cao nhất, sản phẩm này mang đến trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp.
Rượu có màu vàng hổ phách đặc trưng, hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh tự nhiên. Độ cồn vừa phải (khoảng 29-35%) giúp người thưởng thức cảm nhận được đầy đủ hương vị mà không gây cảm giác nồng gắt. Sản phẩm không chỉ là thức uống giải trí mà còn mang tính bổ dưỡng cao, giúp cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường sinh lực và hỗ trợ giấc ngủ ngon.
Mỗi chai rượu được thiết kế sang trọng với nhãn mác đẹp mắt, thích hợp làm quà tặng trong các dịp lễ tết, sinh nhật hay kỷ niệm đặc biệt. Đây cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc gia đình hay gặp gỡ bạn bè.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 44A Huỳnh Phan Hộ, Thới An Đông, Bình thủy, Cần Thơ
- Điện thoại: 091 904 11 88
- Facebook: https://www.facebook.com/dongtrunghathaofungi
3. 🥒 Dưa Lưới Sấy Thăng Hoa Fungi – Hương Vị Miền Tây Trong Từng Lát
Dưa lưới sấy thăng hoa Fungi là minh chứng cho sự sáng tạo trong việc chế biến trái cây nhiệt đới. Sử dụng công nghệ sấy thăng hoa hiện đại – một phương pháp tiên tiến giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc và dưỡng chất của trái cây tươi.
Sản phẩm này có vị ngọt đậm đà tự nhiên, kết cấu giòn tan và hương thơm đặc trưng của dưa lưới tươi. Khác với các loại dưa sấy thông thường, dưa lưới sấy thăng hoa không bị khô cứng mà vẫn giữ được độ mềm mại, dễ thưởng thức. Không sử dụng chất bảo quản hay đường phụ gia, sản phẩm hoàn toàn tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
Đặc biệt, dưa lưới sấy thăng hoa chứa nhiều vitamin C, A và khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da. Sản phẩm được đóng gói trong túi zip tiện lợi, có thể bảo quản lâu dài mà không lo mất chất lượng. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người cao tuổi.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 44A Huỳnh Phan Hộ, Thới An Đông, Bình thủy, Cần Thơ
- Điện thoại: 091 904 11 88
- Facebook: https://www.facebook.com/dongtrunghathaofungi
4. 🥭 Sầu Riêng Sấy Thăng Hoa Fungi – Vua Trái Cây Trong Phiên Bản Mới
Được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”, sầu riêng Việt Nam nổi tiếng khắp thế giới. Sầu riêng sấy thăng hoa Fungi đã đưa hương vị đặc trưng này lên một tầm cao mới với công nghệ chế biến tiên tiến nhất.
Sản phẩm được làm từ 100% thịt sầu riêng ri6 chín tự nhiên, qua quá trình sấy thăng hoa để loại bỏ hoàn toàn độ ẩm nhưng vẫn giữ nguyên hương vị béo ngậy, ngọt đậm đà đặc trưng. Kết cấu mềm mịn, tan trong miệng tạo cảm giác như đang thưởng thức sầu riêng tươi. Điều đặc biệt là sản phẩm đã khử bỏ hoàn toàn mùi hăng của sầu riêng tươi, giúp những người chưa quen có thể dễ dàng thưởng thức.
Sầu riêng sấy thăng hoa giàu chất béo tốt, protein, carbohydrate và nhiều vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B6 và folate. Sản phẩm cung cấp năng lượng tức thì, rất phù hợp cho những người lao động trí óc hoặc vận động viên. Hạn sử dụng lên đến 12 tháng khi bảo quản đúng cách, giúp bạn có thể thưởng thức hương vị sầu riêng bất cứ lúc nào.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 44A Huỳnh Phan Hộ, Thới An Đông, Bình thủy, Cần Thơ
- Điện thoại: 091 904 11 88
- Facebook: https://www.facebook.com/dongtrunghathaofungi
5. 🪶 Yến Sào Hoàng Yến – Báu Vật Dinh Dưỡng Từ Thiên Nhiên
Yến sào Hoàng Yến Cần Thơ là sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ những tổ yến tự nhiên chất lượng nhất. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu thu hoạch đến chế biến, mỗi sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.
Yến sào Hoàng Yến có màu trắng ngà tự nhiên, sợi yến dài và đều, không bị gãy vụn. Khi chưng với nước, sản phẩm nở to gấp 8-10 lần, tạo thành gel trong suốt có độ nhớt vừa phải. Hương vị thanh nhẹ, ngọt dịu tự nhiên và không có mùi tanh khó chịu. Đặc biệt, sản phẩm được làm sạch hoàn toàn lông tơ và tạp chất, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
Yến sào chứa 18 loại axit amin thiết yếu, đặc biệt là sialic acid – chất dinh dưỡng quý hiếm giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện hệ miễn dịch và làm đẹp da. Sản phẩm thích hợp cho mọi độ tuổi, từ trẻ em đến người cao tuổi, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Đây là món quà sức khỏe ý nghĩa cho những người thân yêu trong gia đình.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 405A Lê Bình, Lê Bình, Cái Răng, Cần Thơ
- Điện thoại: 097 577 93 45
- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100051181226403
6. 🥭 Lêkima Sấy Dẻo DiKa – Trái Cây Lạ Với Hương Vị Độc Đáo
Lêkima sấy dẻo DiKa (hay còn gọi là Lucuma) là sản phẩm độc đáo được chế biến từ loại trái cây Nam Mỹ đang được trồng thành công tại Cần Thơ. Với hương vị ngọt ngào như khoai lang kết hợp với vani tự nhiên, sản phẩm này mang đến trải nghiệm hoàn toàn mới lạ.
Lêkima sấy dẻo có màu vàng cam đẹp mắt, kết cấu mềm dẻo và dai dai đặc trưng. Vị ngọt tự nhiên không gắt, có chút béo nhẹ và hậu vị thơm lâu trong miệng. Công nghệ sấy dẻo giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của trái cây tươi, đồng thời tạo ra kết cấu thú vị khiến người thưởng thức không thể quên.
Sản phẩm giàu beta-carotene, sắt, kẽm và nhiều vitamin thiết yếu. Đặc biệt, lêkima có chỉ số đường huyết thấp, phù hợp cho người tiểu đường. Không chứa chất bảo quản, màu tổng hợp hay hương liệu nhân tạo, sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thử nghiệm hương vị mới lạ và bổ dưỡng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Ninh Kiều, Cần Thơ
- Điện thoại: 093 999 72 45
- Facebook: https://www.facebook.com/Dikahappy.vn
7. 🐟 Các Loại Cá Khô Đặc Sản – Tinh Hoa Ẩm Thực Sông Nước
Cá khô đặc sản Cần Thơ bao gồm cá tra một nắng, cá lóc một nắng, cá tra phile sấy khô và cá lóc phile sấy khô – những sản phẩm mang đậm hương vị đồng bằng sông Cửu Long. Được chế biến từ những con cá tươi ngon nhất, qua quy trình sản xuất truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại.
Cá tra một nắng có thịt trắng, mềm, vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Cá lóc một nắng nổi bật với thịt chắc, ít xương và giàu dinh dưỡng. Các loại cá phile sấy khô được làm sạch hoàn toàn xương, thuận tiện cho việc chế biến và thưởng thức. Tất cả đều không sử dụng chất bảo quản, chỉ dùng muối biển tự nhiên để ướp và sấy khô.
Sản phẩm giàu protein, omega-3 và các khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng than, nấu canh chua, làm ruốc hay ăn kèm với cơm trắng. Đóng gói chân không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có thể bảo quản lâu dài.
Thông tin liên hệ:
Sản phẩm của công Ty TNHH Một Thành Viên Thương Mại Minh Đức Thành
Sản phẩm có bán tại các hệ thống chợ tại Cần Thơ
Top 7 đặc sản OCOP Cần Thơ được chứng nhận – Món quà ý nghĩa từ Miền Tây
Kết Luận
Từ những sản phẩm truyền thống như cá khô, yến sào đến những món đặc sản hiện đại như đông trùng hạ thảo hay trái cây sấy thăng hoa, đặc sản OCOP Cần Thơ thực sự là kho báu ẩm thực đa dạng và phong phú. Mỗi sản phẩm không chỉ mang đậm bản sắc văn hóa miền Tây mà còn được nâng tầm bằng công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Sự đa dạng này tạo nên lợi thế cạnh tranh đặc biệt cho du lịch Cần Thơ. Du khách không chỉ được thưởng thức những món ngon độc đáo mà còn có vô số lựa chọn làm quà tặng ý nghĩa cho người thân. Từ những món quà sức khỏe cao cấp như đông trùng hạ thảo, yến sào cho đến những đặc sản dân dã như cá khô hay trái cây sấy, mỗi sản phẩm đều có câu chuyện riêng và giá trị đặc biệt.
Bạn đã từng thử qua sản phẩm nào trong danh sách này chưa? Hãy chia sẻ trải nghiệm của mình hoặc cho chúng tôi biết những đặc sản OCOP Cần Thơ khác mà bạn yêu thích trong phần bình luận nhé! Đừng quên lưu lại bài viết này để có thể tham khảo khi đến thăm thành phố xinh đẹp bên sông Hậu.
