Ăn chay từ lâu đã không chỉ là một lựa chọn tôn giáo mà còn là một lối sống được nhiều người yêu thích. Những món ăn chay thanh đạm nhưng đậm đà, cùng không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng giúp mỗi bữa ăn trở thành một khoảnh khắc thư giãn thực sự. Dưới đây là danh sách 10 quán chay ngon nhất Cần Thơ, nơi bạn có thể tìm thấy sự cân bằng giữa thể chất và tinh thần. Cùng canthogo.vn khám phá ngay nhé!
Lợi ích tuyệt vời của việc ăn chay
Việc ăn chay mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho cả sức khỏe và tâm hồn:
- Thanh lọc cơ thể: Các món ăn chay giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp cơ thể dễ dàng loại bỏ độc tố, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chế độ ăn chay thường ít chất béo bão hòa và cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và huyết áp.
- Nuôi dưỡng tâm hồn: Ẩm thực chay mang đến cảm giác thanh tịnh, bình yên, giúp tâm trí thư thái và giảm căng thẳng. Đó là lý do nhiều người tìm đến các quán chay không chỉ để ăn mà còn để “nạp năng lượng” cho tâm hồn.
Top 10 quán chay ngon nhất Cần Thơ
Một số ăn chay được nhiều người yêu thích
- Phở chay: Món phở truyền thống được biến tấu với nước dùng ngọt thanh từ rau củ như củ cải trắng, cà rốt và nấm. Phở chay thường được ăn kèm với đậu hũ, chả chay, rau thơm và giá đỗ.
- Bún riêu chay: Thay vì cua đồng, bún riêu chay sử dụng đậu hũ non, nấm và cà chua để tạo nên phần riêu đặc trưng. Nước dùng chua ngọt hài hòa, ăn kèm với rau muống bào, bắp chuối và rau kinh giới rất hấp dẫn.
- Gỏi cuốn chay: Tương tự như gỏi cuốn thông thường, nhưng phần nhân được thay bằng đậu hũ, bún, rau xà lách, rau thơm và các loại củ quả thái sợi. Món ăn này thường được chấm với tương đen hoặc nước mắm chay chua ngọt.
- Cơm tấm chay: Một trong những món chay phổ biến nhất, với sườn chay (làm từ đậu nành hoặc nấm), bì chay và chả trứng chay. Cơm tấm chay ăn kèm với nước mắm chay và đồ chua tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
- Lẩu nấm: Món lẩu được ưa chuộng nhờ nước dùng ngọt tự nhiên từ các loại nấm tươi (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm rơm…) và rau củ. Lẩu nấm thường được ăn kèm với các loại rau xanh, đậu hũ và bún tươi.
- Cà ri chay: Cà ri chay có màu sắc và hương vị hấp dẫn không kém cà ri mặn, với nguyên liệu chính là khoai tây, khoai lang, đậu hũ và nấm. Món này thường được ăn kèm với bánh mì hoặc bún.
- Nem cuốn/Chả giò chay: Lớp vỏ bánh tráng giòn rụm bao bọc phần nhân làm từ khoai môn, khoai lang, nấm mèo, cà rốt, bún tàu và đậu hũ. Nem cuốn chay thường được chấm với nước mắm chay, rất ngon miệng.
- Bún chả giò chay: Món ăn kết hợp giữa bún tươi, rau sống, dưa leo và đặc biệt là chả giò chay chiên giòn. Khi ăn, chan thêm nước mắm chay chua ngọt và rắc đậu phộng rang lên trên, tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng.
Top 10 quán chay ngon nhất Cần Thơ
1. Quán Chay Cường
Với hai cơ sở trên các con đường lớn, Quán Chay Cường luôn tấp nập khách nhờ thực đơn đa dạng và các món ăn đậm vị. Món bún bò Huế chay tại đây được nhiều người đánh giá cao bởi nước dùng đậm đà, ngọt thanh và nhiều topping hấp dẫn. Không gian quán ấm cúng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
- Địa chỉ: 9 Đề Thám & 138N3/20 Nguyễn Văn Cừ, Ninh Kiều.
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00.
2. Quán Chay Sen Vàng
Sen Vàng là một trong những quán chay nổi tiếng nhất Cần Thơ. Quán chinh phục thực khách bằng không gian thoáng đãng, sạch sẽ và thực đơn phong phú từ cơm suất, bún riêu đến lẩu nấm. Các món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, giữ trọn hương vị tự nhiên.
- Địa chỉ: 214/28 Lý Tự Trọng & 233 Đường 30 Tháng 4, Ninh Kiều.
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00.
Top 10 quán chay ngon nhất Cần Thơ
3. Quán Chay Bách Thảo
Bước vào Bách Thảo, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh tịnh ngay lập tức. Không gian trang nhã, nhẹ nhàng cùng những lời răn dạy của Phật tạo nên một bầu không khí an yên. Thực đơn tại đây rất độc đáo, với món lẩu kim chi chay được nhiều người yêu thích, mang đến một hương vị mới lạ nhưng vẫn rất chay tịnh.
- Địa chỉ: 86A Đề Thám, Ninh Kiều.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.
4. Quán Chay Tư Đậu
Với mức giá bình dân, Quán Chay Tư Đậu là địa chỉ quen thuộc của nhiều sinh viên và người dân. Các món ăn tại đây đơn giản nhưng đậm đà, mang hương vị truyền thống. Quán có hai khung giờ mở cửa, phục vụ khách vào cả buổi trưa và buổi tối.
- Địa chỉ: 82-84 Ngô Sĩ Liên (KDC METRO), Cái Răng.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 12:30 & 16:00 – 22:00.
5. Quán Chay Thiện Duyên
Không chỉ nổi tiếng với đồ ăn ngon, Thiện Duyên còn được biết đến với tấm lòng nhân ái. Các món ăn tại đây như tàu hũ ướp chay và rau cải xào được nhiều người khen ngợi về độ tươi ngon và hương vị đặc trưng. Quán mang lại cảm giác thân thuộc, ấm cúng như bữa cơm nhà.
- Địa chỉ: 262 Đường 30/4, Ninh Kiều.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00.
6. Quán Chay Oanh
Nằm ở cuối con đường ẩm thực chay nổi tiếng, Quán Chay Oanh gây ấn tượng với không gian thoáng đãng và thực đơn phong phú. Đặc biệt, nước mắm chay tại đây được chế biến công phu, có hương vị đậm đà đến mức khó phân biệt với mắm mặn.
- Địa chỉ: 98 Đề Thám, Ninh Kiều.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.
7. Diệu An – Buffet Chay Tự Chọn
Nếu bạn muốn trải nghiệm nhiều món chay cùng lúc, Diệu An là lựa chọn tuyệt vời. Với mô hình buffet, bạn có thể thỏa sức lựa chọn các món ăn được chế biến công phu, mang dáng dấp của món mặn nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thanh tịnh của đồ chay.
- Địa chỉ: 517 Đường 30 Tháng 4, Ninh Kiều.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00.
8. Quán Chay Hỷ Lạc
Nổi tiếng với món miến chay độc đáo, Quán Hỷ Lạc thu hút thực khách bởi sợi miến dai ngon kết hợp với chả chay, tàu hũ ki và nấm. Nước dùng ngọt thanh từ rau củ tạo nên một món ăn hấp dẫn, ấm lòng.
- Địa chỉ: Đường 30 Tháng 4, Hưng Lợi, Ninh Kiều.
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00.
Top 10 quán chay ngon nhất Cần Thơ
9. Nhà Hàng Chay Quý Liên
Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực chay trong không gian sang trọng, lịch sự. Thực đơn đa dạng và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, chu đáo khiến Quý Liên trở thành lựa chọn hàng đầu cho các buổi tiệc chay hoặc các sự kiện đặc biệt.
- Địa chỉ: Số 4E đường 3A, KDC Hưng Phú 1, Cái Răng.
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00.
10. Ẩm Thực Chay Hakia Garden
Hakia Garden mang đến một trải nghiệm ăn chay khác biệt, kết hợp ẩm thực và thiên nhiên. Nằm trong khu vực sinh thái, quán có không gian trong lành, thoáng đãng. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức các món ăn chay ngon miệng và thư giãn sau những ngày bận rộn.
- Địa chỉ: Khu vực sinh thái gần trung tâm thành phố.
Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00.
Ẩm thực chay tại Cần Thơ không chỉ là những món ăn ngon mà còn là một hành trình tìm về sự bình yên. Mỗi quán chay trong danh sách trên đều mang một vẻ đẹp riêng, từ không gian an tĩnh, thanh tịnh đến hương vị món ăn đậm đà, tinh tế. Dù bạn là người ăn chay trường hay chỉ đơn giản muốn tìm một chốn để thư giãn, thanh lọc cơ thể và tâm hồn, những địa điểm này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ. Hãy dành chút thời gian ghé thăm và cảm nhận sự thăng hoa mà ẩm thực chay mang lại.
